INSIDEN IANNONE MENABRAK PEDROSA DI MOTOGP AUSTRALIA

INSIDEN IANNONE MENABRAK PEDROSA DI MOTOGP AUSTRALIA

Insiden rider yang berjatuhan datang dari dunia balap MotoGP yang digelar di Philip Island, Australia (19/10/2014) seperti yang dikutip dari sport.detik.com (http://sport.detik.com/read/2014/10/19/164045/2723182/81/kalau-saja-tidak-ditabrak-iannone-pedrosa-yakin-dapat-podium) dan channel televisi Trans7 yang saya saksikan.

Race MotoGP di sirkuit Philip Island kali ini tidak hanya membuat salah satu pembalap asal Spanyol, Dani Pedrosa harus gagal mencapai finish. Dan juga kehilangan kesempatan untuk mendapatkan poin tambahan dan menduduki posisi kedua juara dunia MotoGP 2014. Semua itu disebabkan karena motor yang dikendarai pembalap Ducati, Andrea Iannone tidak dapat mengendalikan laju motornya saat berada di tikungan pada lap awal race. Yang kebetulan menabrak ban belakang motor Pedrosa yang posisinya tepat berada di depannya. Karena jarak di antara mereka yang tidak begitu jauh, Pedrosa tidak mampu untuk menghindari insiden itu. Pedrosa tidak mengalami cidera yang cukup serius, namun kerusakan pada motornya dan juga tertinggal satu putaran lap membuatnya tidak dapat melanjutkan pertandingan.

Benar adanya kesulitan yang dialami Andrea Iannone mengendalikan laju motornya sesuai dengan pemberitaan di atas disebabkan oleh banyak faktor.

Faktor pertama tentunya berasal dari gaya membalap Iannone yang aggressive, suka bermanuver dan terkadang mudah terpengaruh oleh pressure tidak dapat mempertahankan ketika dia sudah berada di posisi depan.

Faktor berikutnya berasal dari motor yang digunakan Iannone. Dapat terlihat bagaimana performa dari motor Ducati yang dikendarainya dalam beberapa balapan akhir-akhir ini sering mengalami masalah. Iannone juga sering mengalami crash dalam arena balap. Apalagi menurut komentator pertandingan MotoGP, Joni—yang juga seorang wartawan majalah otomotif—Ducati memang terkenal dengan desain mesin 2 silinder yang sangat berbeda dengan motor lain, seperti motor buatan Jepang yang desain mesinnya adalah 4 silinder. Dengan begitu Ducati juga sering dicap lebih menguras tenaga ketika dikendarai, khususnya untuk berbelok. Maka tidak heran jika insiden Iannone menabrak Pedrosa ketika melalui tikungan itu juga tidak dapat terhindarkan.

Faktor lainnya adalah lokasi balapan yang saat itu digelar di sirkuit Philip Island. Menurut berita yang pernah saya baca beberapa waktu yang lalu, banyak pembalap yang merasa keberatan apabila balapan dilaksanakan pada bulan Oktober. Jika melakukan balapan saat sedang mengalami musim hujan itu terlalu beresiko (sirkuit menjadi licin). Selain itu letak sirkuit yang berada tidak jauh dari pantai menjadikan tekanan angin menjadi lebih kencang dan suhu udara menjadi lebih dingin. Faktor tersebut dapat mempengaruhi performa para rider dalam masalah pengereman.

Seperti apa yang dikatakan Dani Pedrosa, bahwa tidak ada yang tahu bagaimana berakhirnya sebuah balapan.

Tentunya terdapat pelajaran dan pengalaman penting dari peristiwa ini. Kemenangan memang selalu identik dengan adanya piala-piala kemenangan. Tetapi kemenangan sejati dapat juga dilihat dari sikap sportif antar rider yang menjunjung tinggi sportifitas.

Kewaspadaan dalam berkendara juga harus selalu diperhatikan, baik itu berkendara dalam sebuah pertandingan maupun di jalanan umum. Kewaspadaan individu merupakan hal yang utama. Dan kita harus selalu bersiap dengan kemungkinan-kemungkinan yang dapat terjadi di depan mata. Juga yang paling penting adalah selalu berdoa meminta perlindungan kepada Tuhan menurut agama dan kepercayaan masing-masing.

PANORAMA KEINDAHAN DANAWARIH

PANORAMA KEINDAHAN DANAWARIH

Saat menginjak kelas satu SMA, saya pergi ke sebuah tempat wisata lokal bersama teman-teman satu ekstrakurikuler Kerohanian Islam (ROHIS). Perjalanan wisata ini biasa disebut dengan tafakur alam.

Lokasi tafakur alam yang kami kunjungi ini bernama DANAWARIH. Danawarih yang memiliki arti sebagai tempat menampung air yang banyak. Ya, tempat ini merupakan sebuah bendungan yang digunakan masyarakat sekitar sebagai sumber pengairan mereka. Baik untuk mengairi ladang maupun untuk keperluan sehari-hari.

Danawarih terletak di daerah Balapulang, Kabupaten Tegal.

Hari itu kami berkumpul terlebih dahulu di sekolah untuk berangkat bersama menggunakan dua buah angkutan umum yang telah kami sewa. Kami memang harus menyewa kendaraan untuk menuju ke sana karena belum ada trayek angkutan yang menuju tempat wisata Danawarih saat itu. Perlu waktu sekitar satu hingga dua jam untuk sampai ke Danawarih jika menggunakan angkutan umum. Tidak hanya lokasinya yang memang cukup jauh dari sekolah kami tetapi juga karena akses jalan menuju bendungan Danawarih yang hanya dapat di tempuh dengan berjalan kaki, menggunakan sepeda maupun sepeda motor saja. Jadilah setelah sampai di desa Danawarih, angkutan yang kami tumpangi tersebut berhenti tepat di perbatasan jalan yang hanya bisa ditempuh dengan cara tadi.

Satu per satu dari kami menyusuri setapak demi setapak jalan menuju bendungan. Baru saja menuruni turunan dari perbatasan jalan tadi, saya melihat sebuah pemandangan yang begitu asri dan menyejukkan di depan mata. Hanya warna hijau pepohonan dan suara aliran sungai yang jernih lah yang saya dengar disepanjang jalan.

image source: dokumen pribadi

Terlihat hamparan terasering dan hamparan hutan jati di kejauhan, dahan-dahannya terlihat bergoyang kesana kemari tersapu angin seakan bernyanyi bahagia menyambut kedatangan saya dan teman-teman. Di kanan dan kiri jalan yang saya lewati juga terdapat barisan pepohonan yang menjulang tinggi dan meneduhi. Bisa terlihat dari ukurannya yang begitu besar, pohon-pohon itu sepertinya sudah berumur sangat lama. Tidak hanya itu, di sebelah kanan jalan menuju bendungan juga terdapat aliran sungai yang sangat jernih sehingga saya dan teman-teman dapat melihat ke dasar sungainya. Sungguh, tempat yang sangat membuat saya ingin selalu tinggal di sana. Bahkan pikiran saya sempat bertanya-tanya sendiri, apakah surga seperti di sini? Jika di sini memiliki tempat yang sangat indah seperti ini, bagaimana di surga? Pasti lebih indahnya lebih dari di sini. Tidak ada suara bising ataupun polusi-polusi yang meracuni udara, tanah dan sungai.

image source: www.khaedaralie.blogspot.com

Di Danawarih tidak hanya terkenal dengan bendungan besar dan pemandangannya yang indah saja tetapi di sana juga dapat dijadikan sebagai tujuan wisata religi. Karena tidak jauh dari tempat perbatasan jalan masuk menuju bendungan, terdapat sebuah bangunan berpagar biru putih yang ternyata merupakan sebuah makam. Makam tersebut merupakan yang dikeramatkan tidak hanya oleh warga sekitar tetapi juga oleh seluruh masyarakat Kab. Tegal. Karena makam tersebut merupakan makam dari pendiri Kota Tegal yang bernama Ki Gede Sebayu. Untuk memasuki makam tersebut juga tidak bisa sembarangan. Terdapat peraturan yang harus dipatuhi. Yaitu pengunjung tidak boleh membuat kegaduhan, dilarang merokok dan dilarang masuk bagi wanita yang sedang berhalangan. Jika ada yang dengan sengaja melanggar, dipercaya akan terjadi sesuatu yang buruk terhadap orang tersebut. Entah apakah hal tersebut benar adanya atau tidak. Tetapi terkadang untuk melindungi serta melestarikan suatu cagar budaya, mitos adalah suatu hal yang cukup membantu untuk membuat cagar budaya tersebut lebih lestari dan terlindungi dari tangan-tangan jahil manusia.

image source: www.google.com

di dalam bangunan inilah terdapat makam Ki Gede Sebayu

Di area luar makam juga tersedia fasilitas umum seperti toilet dan mushola bagi yang ingin beribadah.

Setelah sekitar 30 menit berjalan bersama melewati rindangnya pepohonan. Saya dan teman-teman akhirnya sampai di tebing yang berada di tepi sungai besar, Danawarih. Kami singgah di sana beberapa menit untuk beristirahat sejenak sambil mempersiapkan barang yang akan di bawa untuk turun ke sungai.

take a rest for a few minute

Saya dan teman-teman akhirnya turun ke sungai dengan hati-hati karena kami harus melewati tanah yang liat dan melompati beberapa batu. Kami saling membantu satu sama lain. Rasanya sangat senang ketika akhirnya sampai di tepi aliran sungai. Sungai yang begitu bersih terlihat di depan mata, tidak ada sampah yang mencemari sungai. Saya menenggelamkan kaki di antara riak-riak air sungai sambil bercanda mencipratkan air ke arah teman-teman. Mereka pun membalas dan perang air akhirnya tidak terhindarkan. Rasanya seperti mengulang masa ketika bermain di sungai saat masih kecil dulu.

Tak berapa lama, ketua organisasi Kerohanian Islam kami menenangkan keramaian yang terjadi dan menjelaskan bahwa kami harus membagi team menjadi dua kelompok dan berdiri di tempat yang terpisah untuk melakukan sebuah games kecil-kecilan. Games ini berguna sebagai media untuk lebih mengakrabkan hubungan antar anggota tanpa harus memandang status sebagai junior atau senior. Karena apapun status yang disandang, hubungan di antara kami adalah sebagai teman sekaligus keluarga di bawah naungan organisasi rohis.

Datang lah beberapa anggota rohis yang lain dengan membawa beberapa kantong plastik bening yang telah terisi air sungai. Aturan permainannya, jika ada kantong plastik berisi air yang paling banyak mengenai tim lain, maka tim tersebut yang menang. Perang lempar air itu pun dimulai. Kedua tim saling menyerang satu sama lain dan jika ada kantong air yang mengenai lawan dan pecah, maka plastik tersebut harus segera dipungut agar tidak mengotori sungai.

bersiap sebelum perang air

teamku

kakak senior memberikan semangat untuk tim yang berperang air dengan gaya mereka

the war is beginning! Perang pun dimulaiiiiiiii

timku 

timku mencoba menghindari serangan dari tim lawan

Saya dan teman-teman saling melempar sambil tertawa bahagia karena ada beberapa anggota tim yang bersembunyi dengan cara menenggelamkan badannya ke dalam sungai untuk menghindari lemparan dan hanya menyisakan kepalanya saja di permukaan air. Ada pula yang bersembunyi di balik batu-batu besar yang diduga terbawa bersama lahar dingin pada saat gunung di Jawa Tengah meletus beberapa tahun yang silam. Batu-batuan tersebut ada yang teronggok di tepian hingga ke tengah sungai. Ukurannya pun ada yang teramat sangat besar hingga yang berukuran kecil.

berdoa terlebih dahulu sebelum makan sebagai tanda syukur

break for lunch

image source: wikipedia.org

Setelah berbasah-basah ria di sungai, kami kembali naik ke tebing dan menggelar acara makan siang bersama. Namun karena hari itu adalah hari kamis jadi terdapat beberapa anggota yang tidak makan siang karena sedang melakukan ibadah shaum (puasa). Meskipun hari sudah mulai siang dan matahari semakin terik bersinar, udara di Danawarih masih terasa sejuk karena memang letaknya yang berada di dataran tinggi. Selain itu, saat saya dan teman-teman berkunjung ke sana bertepatan dengan musim penghujan. Jadi walaupun matahari bersinar terik, gumpalan-gumpalan awan mendung tetap berkeliaran mengitari hamparan langit menunggu waktu yang tepat untuk menghujani daerah di bawahnya.

 

Tidak jauh dari tebing, terdapat sebuah jembatan gantung sepanjang ±200 meter membentang di atas sungai. Kami pun memutuskan untuk menyeberanginya dan singgah di desa seberang. Jembatan gantung yang cukup kokoh dan hanya hanya memiliki lebar satu meter itu menghubungkan desa Danawarih dan desa Sangkan Jaya. Karena itulah, jembatan itu adalah akses satu-satunya bagi warga untuk saling mengunjungi jika memiliki kerabat di desa seberang, juga sangat berguna bagi masyarakat Sangkan Jaya yang akan menuju ke daerah kota.

Satu persatu menyeberangi jembatan dengan hati-hati. Namun beberapa anggota akhwat (perempuan) agak histeris ketika melewati tengah-tengah jembatan karena jembatan bergoyang kesana kemari seolah akan jatuh. Meskipun histeris kami malah sempat saling mentertawai karena melihat ekspresi panik yang lucu. Tetapi rasa takut seketika hilang saat kami kembali menyaksikan sekali lagi pemandangan begitu indah yang disajikan oleh alam semesta. Siluet pegunungan dan bukit membentang di kejauhan. Sungai besar yang terbelah seolah tergambar oleh alam bermuara ke tengah pengunungan dan bukit itu. Hamparan hutan dan ladang di kejauhan, burung-burung kecil berkerumun terbang membelah angkasa dengan sayap-sayap kecil mereka. Seperti tiada lelah menempuh jarak yang begitu jauh untuk dapat menyaksikan alam semesta yang begitu indah tercipta oleh Tuhan Yang Maha Kuasa.

Sehabis singgah sejenak di desa Sangkan Jaya, kami memutuskan kembali ke desa Danawarih untuk melaksanakan sholat Dzuhur berjamaah di area mushola makam Ki Gede Sebayu. Sebelum sholat beberapa anggota yang pakaiannya kotor dan basah karena bermain di sungai pun berganti pakaian terlebih dahulu di toilet. Baru kemudian berjamaah melaksanakan sholat Dzuhur.

Sayang sekali seusai sholat Dzuhur, kami tidak dapat melanjutkan tafakur alam di Danawarih. Karena tanpa disangka gerimis mulai turun membasahi. Selain itu, beberapa anggota yang letak rumahnya sangat jauh pun meminta untuk segera pulang lebih awal. Akhirnya dengan berat hati, saya dan teman-teman harus mengakhiri perjalanan tafakur alam kali ini. Sebelum benar-benar meninggalkan Danawarih, kamipun sempat mengabadikan momen kebersamaan dalam sebuah jepretan foto. 

Hati rasanya sudah jatuh hati dengan Danawarih karena keindahannya. Berat rasanya untuk meninggalkan tempat indah itu. Di dalam hati saya berjanji, suatu hari nanti akan kembali ke tempat itu untuk kembali menikmati pemandangan alam yang begitu memanjakan mata. Sekaligus mensyukuri ciptaan Tuhan yang tiada duanya. 

PEMPEK PALEMBANG AS THE ORIGINAL INDONESIAN CULINARY HERITAGE

PEMPEK PALEMBANG AS THE ORIGINAL INDONESIAN CULINARY HERITAGE

Palembang City is a city in Indonesia located in South Sumatera. This city called by west people as the Venice of the East. Because it has a big river which spilt by a red bridge named Ampera Bridge. Under this bridge, there are small boats back and forth through. As if makes the view on the Musi river as like view in the Venice, Italy.

image source: kaskus.co.id

This city has a typical food called Pempek. It’s became the culinary icon of this city too. Pempek has a delicious taste and of course content of healthy because it is used fish meat as the basic ingredients. The fish meat is good for intelligence, especially for children consumption. Besides using fish meat, the other ingredients is flour or sago and vinegar that mixed with boiled brown sugar, salt and green chili as the sauce. This sauce usually called vinegar sauce or cuko in Palembang accent. Plus small shrimps sown, yellow noodles and cucumber slices in the top of Pempek.

History of Pempek creation depend on the real cultural observer South Sumatera, Yudhy Syarofie as quoted from TRIBUNNEWS.COM starting when there were so many seller from China that settle in the Palembang City. For specific place, they lived at riverside of Musi river.

The origin of Pempek derived of culinary acculturation from Chinese people that bring “bakso” into Palembang. In terms of geographical, Palembang was fish and sago overflow producer. Because “bakso” that brought by Chinese used the meat which is forbidden for Islamic religion. So, they were adopted their cultures to made a food with using fish meat and sago as the basic of ingredients. At that time, that food still called “kelesan”.

Name “Pempek” just known since 1920’s. The Chinese people who are old usually called as “APEK”. The costumers who are buying kelesan is usually called them with “pek-pek-pek”. Since that time, kelesan is often called as Pempek till now.

Pempek has so many kind of variety, that are: Submarine Pempek/Large Eggs, Small Eggs Pempek, Lenjer Pempek, Ada’an/Rounded Pempek, Curly Pempek, Pistel Pempek, Fish Skin Pempek, Roasted Pempek, Lenggang Pempek.

Pempek served in two ways, can be fried or boiled. According to the Author, it will be very delicious when eaten by frying. But, if you want to serve in the healthy way, could eat it by boiling.

One of the pempek that became the most popular for costumers is Submarine Pempek.

The following is an easy way of making Submarine Pempek:

First, put the raw chicken egg into pempek dough and fry it in the hot oil. Fry it until golden brown.

Next, making the sauce by mixed the boiled brown sugar, vinegar or cuko, salt, and green chili if like the spicy taste.

And then, after drain the pempek, put it on the plate, and pour the cuko sauce on it with the small dried shrimps, yellow noodles, and cucumber slices. So, Submarine Pempek is ready to served.

Not only Pempek, but also many kind of culinary heritage from Indonesia which have through the acculturation of cultural caused by the effect of the people from other countries who determine to stay in Indonesia. Besides, most of that foods has the origin basic ingredients picked from Indonesia’s ground. For that, we are as the generation of this country, have to keep both the culinary heritage and the cultures from Indonesia. In order to, it haven’t taken by other nation.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Reference of the sites:

a.     http://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Palembang

b.     http://www.tribunnews.com/regional/2013/12/29/ini-cerita-asal-usul-pempek-versi-budayawan-sumsel

c.     http://pempekkita.com/

d.     http://rajapempek.com/